Ngày 20 và 21/12, tại TP. Vinh, Sở Du lịch Nghệ An tổ chức cuộc thi cắt tỉa, cắm hoa nghệ thuật trong khách sạn năm 2017. Đây là cuộc thi tay nghề giữa các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ 9 khách sạn trên địa bàn tỉnh.
Trong 9 đội thi chỉ có 2 đội có thí sinh nữ, còn lại đều là thí sinh nam trổ tài. Những đôi bàn tay to lớn, thô kệch lại hoá tinh tế, khéo léo trong từng đường chạm trổ, cắt tỉa. Ảnh: Phước Anh
Theo thể lệ, thí sinh sử dụng tối đa 70% nguyên liệu rau, củ, quả và 30% hoa tươi để trang trí bàn tiệc. Bí đỏ là nguyên liệu được nhiều thí sinh lựa chọn. Ảnh: Phước Anh
Sau 140 phút, các thí sinh kết thúc phần thi của mình. Nhiều sản phẩm sau khi hoàn thành như một tác phẩm nghệ thuật từ nguyên liệu thiên nhiên. Ảnh: Phước Anh
Mỗi thí sinh có 10 phút để thuyết trình. Các bài thuyết trình cơ bản đều hướng vào chủ đề ngày Tết đoàn viên, sum họp. Ảnh: Phước Anh
Tay nghề cắt tỉa của các thí sinh được thể hiện rất rõ trên từng tác phẩm. Ảnh: Phước Anh
Đôi chim công sum họp, hạnh phúc được cắt tỉa công phu từ bí đỏ, cà rốt, củ dền… Ảnh: Phước Anh
Kết thúc cuộc thi, Ban tổ chức trao đồng giải Nhì (không có giải Nhất) cho thí sinh Nguyễn Văn Hướng (Khách sạn Mường Thanh Luxury Sông Lam) và thí sinh Nguyễn Duy Hoà (Khách sạn Summer Cửa Lò). Thí sinh các khách sạn Mường Thanh Grand Cửa Lò, Mường Thanh Grand Phương Đông, Mường Thanh Thanh Niên Vinh đồng giải Ba. Thí sinh khách sạn Mường Thanh Grand Cửa Đông và khách sạn Hữu Nghị đồng giải Khuyến khích.
Theo: Báo Nghệ An
