Nhà Mường kính mời anh chị em đồng nghiệp cùng lắng nghe những lời chia sẻ của anh Đinh Sỹ Đức – Trưởng phòng Tổ chức Hành chính Khách sạn Mường Thanh Grand Phương Đông trong những ngày mưa bão vừa qua tại Thành phố Vinh (Nghệ An).
Từ 2 giờ sáng ngày 15 đến 15h chiều ngày 16/10/2019, trận mưa rào lớn và dài nhất trong khoảng 30 năm qua – (theo lời một số cụ cao tuổi) – đã trút xuống Vinh. Cả thành phố “thất thủ”.
Cán bộ nhân viên Mường Thanh Grand Phương Đông đắp đê bằng bao tải cát ngăn nước cứu tầng hầm khách sạn.
Khách sạn Mường Thanh Grand Phương Đông, mặc dù tọa lạc tại góc ngã ba Trường Thi – Lê Duẩn – Trần Phú, một địa điểm có thể coi là cao nhất thành phố Vinh, cũng không thoát khỏi cảnh ngập lụt. Nước từ cống thành phố thoát không kịp đã trào ngược lên, dồn vào sân khách sạn, ập xuống tầng hầm, bất chấp nỗ lực be bờ, đắp đê bằng rất nhiều bao tải cát trong suốt nhiều giờ của hơn 30 lãnh đạo, nhân viên nơi đây. Nước ngập khắp nơi. Thang máy buộc phải dừng vận hành để đảm bảo an toàn cho khách. Toàn bộ hơn 30 người ướt như chuột lột, những ai còn khô ráo phải gồng mình gánh việc thay cho lực lượng “hộ đê”. Nhóm thì tư vấn, thông cảm với khách hàng, nhóm thì hướng dẫn khách sử dụng thang bộ để di chuyển giữa các tầng.
Cán bộ nhân viên Mường Thanh Grand Phương Đông thẫn thờ, bất lực trong việc ngăn nước ngập tầng hầm khách sạn.
Ngoài đường, nước ngập mênh mông. Điện bị cắt. Các tuyến giao thông huyết mạch của thành phố ngừng trệ. Trẻ em từ trường không thể về nhà. Phụ huynh từ nhiệm sở không thể tìm được đường đón trẻ. Du khách trầm ngâm vì lỡ hết kế hoạch. Tâm lý hoang mang, lo lắng, nhưng tất cả đều phải án binh bất động trước sức mạnh của mẹ thiên nhiên.
Giữa vô vàn khó khăn do thời tiết bất lợi mang lại, với nỗ lực “biến thách thức thành cơ hội”, bộ phận F&B, bộ phận FO lập tức tung quân phối hợp với Bộ phận Sales tiếp cận khách hàng chào mời sử dụng dịch vụ. Tất cả những gì được gọi là tinh túy nhất của kỹ năng bán hàng đã có dịp phát huy.
“Mưa to gió lớn, các phương tiện giao thông hiện không thể di chuyển được. Em tính thế này, mời anh/chị vào nhà hàng ăn trưa, nhà hàng chúng em có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa trưa của anh/chị. Ăn xong chắc chắn thời tiết sẽ thuận lợi hơn, lúc đó mình tính tiếp. Em đặt bàn cho anh/chị nhé ?”. Với lời mời chào dễ thương và hợp lý từ một nhân viên khách sạn cũng dễ thương không kém trong sắc phục Mường Thanh, du khách nào nỡ chối từ. Kết quả là chỉ trong vòng một nốt nhạc, hơn 30 thực đơn à la carte đã được chốt. Ai cũng vui vì tăng được doanh thu ngay vào lúc tưởng chừng rất khó khăn.
Hơn 30 thực đơn À la Carte trưa 16/10/2019
Trong lúc khách hàng đang sử dụng bữa trưa tại nhà hàng, Đội vận chuyển và Hành lý thuộc bộ phận FO nhận được thông tin: hai nhóm khách cần ra sân bay ngay sau bữa trưa để kịp chuyến bay đi Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Với sự hỗ trợ của GM và đội ngũ Leader, các phương án khả thi lần lượt được tính đến để hỗ trợ khách hàng ra sân bay Vinh kịp giờ. Các mối quan hệ với sân bay Vinh được vận dụng triệt để. Khách chỉ cần gửi code vé cho đội ngũ Lễ tân xong là yên tâm thưởng thức bữa trưa, việc check-in giữ chỗ trên máy bay đã có chúng em lo. Còn về phương tiện di chuyển, đầu tiên, xe 45 chỗ được huy động chỉ để đưa 7 du khách từ khách sạn ra sân bay. Tuy nhiên, trên đường di chuyển từ bãi đỗ trong thành phố về Khách sạn Mường Thanh Phương Đông, xe 45 chỗ đã không thể sống sót qua ngã tư Chợ Vinh do nước ngập sâu hơn 1 mét. “Giờ anh chỉ cần ra được sân bay để không lỡ kế hoạch, còn phương tiện gì cũng không quan trọng em ạ” – Một thương nhân lưu trú thường xuyên tại Khách sạn lo lắng khi nghe tin xấu. Lập tức phương án sử dụng xe tải 2,5 tấn được đưa ra và không thể diễn tả được sự vui mừng của các vị khách vào thời điểm đó.
Chia sẻ với chúng tôi về việc điều xe tải 2,5 tấn chở khách vượt lụt ra sân bay, chị Võ Thị Thảo – FOM Khách sạn Mường Thanh Grand Phương Đông cho biết: “7 người khách này thuộc 2 chuyến bay, một chuyến đi Hà Nội lúc 14h30, một chuyến đi Thành phố Hồ Chí Minh lúc 15h00. Cả hai đoàn khách đều có việc quan trọng không thể ở lại. Đây là bài toán rất khó trong bối cảnh toàn bộ tuyến giao thông huyết mạch của thành phố nối với sân bay Vinh đều đang ngập sâu, các phương tiện từ 16 chỗ trở xuống kể cả xe bán tải đều không thể di chuyển tới địa chỉ này. Tuy nhiên với tinh thần vượt khó của người Mường Thanh, chúng em đã giải được bài toán đó. Khách trước khi rời khách sạn còn tươi cười chụp ảnh tạm biệt Khách sạn Mường Thanh Phương Đông, ra đến sân bay còn gọi điện trở lại cảm ơn sự tận tình, chuyên nghiệp của toàn thể đội ngũ CBNV Mường Thanh đó anh ạ”.
Du khách rời khách sạn Mường Thanh Grand Phương Đông ra sân bay bằng xe tải 2,5 tấn.
Với những du khách trên, đây có lẽ là trải nghiệm khó quên trong đời, còn với chúng tôi, những người Mường Thanh mang sứ mệnh phục vụ, niềm vui của các anh chắc chắn là hạnh phúc của chúng tôi, nụ cười và sự hài lòng của các anh giúp chúng tôi có thêm động lực để tiếp tục làm việc, tiếp tục xây dựng và cung cấp nhiều hơn những dịch vụ mang đẳng cấp và thương hiệu Mường Thanh cho du khách gần xa.
(Vinh, 16/10/2019) – Đinh Sỹ Đức (Trưởng phòng Tổ chức Hành chính KS Mường Thanh Grand Phương Đông)
