Chiếc bánh cuốn dài 30m vừa được các nhân viên khách sạn Mường Thanh Quy Nhơn thực hiện vào ngày hôm qua (5/10).
Theo đó, toàn bộ chi phí làm chiếc bánh cuốn được Metro Quy Nhơn tài trợ. Đây là một trong những hoạt động được tổ chức nhân Ngày Du lịch thế giới 27/9, đồng thời quảng bá hình ảnh của đơn vị tổ chức.
Anh Trần Bửu Thưởng – bếp trưởng khách sạn Mường Thanh Quy Nhơn là người phụ trách chính, cùng một số phụ tá.
Anh Thưởng cho biết, công đoạn chuẩn bị và cuốn tất cả chỉ trong 30 phút. “Có hơn 50 khách hàng đã đứng xem và thưởng thức toàn bộ sản phẩm chúng tôi ngay sau đó”, anh Thưởng nói.
Được biết, anh Trần Bửu Thưởng với 8 năm kinh nghiệm trong nghề là một trong những bếp trưởng “cứng” của Tập đoàn khách sạn Mường Thanh. Năm 2014, anh Thưởng và đội Mường Thanh Quy Nhơn đã đi thi “Chiếc thìa vàng” và đạt giải Nhì khu vực Nam Trung Bộ. Sang năm 2015, đội tiếp tục tham gia và đạt giải Nhì khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.
