Với kinh nghiệm 4 năm làm Giám đốc Dịch vụ Lưu trú Tập đoàn Mường Thanh, anh Hoàng Ngọc Thạc tự tin sẽ đảm nhận tốt thêm trọng trách mới – làm Giám đốc điều hành (GM) khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh.
Nhà Mường: Xin anh chia sẻ quá trình vào làm việc tại Tập đoàn Mường Thanh?
Tôi bắt đầu làm việc tại Tập đoàn Mường Thanh vào ngày 18/02/2013 với vị trí Giám đốc Dịch vụ Lưu trú Tập đoàn. Tới nay, tôi đã đảm nhiệm được vị trí này gần 4 năm. Ngày 26/12/2016, tôi được Chủ tịch Tập đoàn tin tưởng giao thêm trách nhiệm mới là về giữ vị trí Giám đốc khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh.
Từ trái qua phải: TGĐ Lê Thị Hoàng Yến, chị Trần Luyến – Phó GĐ Mường Thanh Hà Nội Centre, anh Hoàng Ngọc Thạc – Giám đốc DV Lưu trú Tập đoàn Mường Thanh kiêm GM Mường Thanh Luxury Bắc Ninh.
Nhà Mường: Anh cảm thấy thế nào khi nhận quyết định kiêm nhiệm vị trí GM Mường Thanh Luxury Bắc Ninh?
Cảm nhận của tôi khi được kiêm nhiệm thêm vị trí GM Mường Thanh Luxury Bắc Ninh là rất vui và cũng có một phần tự hào về bản thân khi được Bác Chủ tịch và Ban lãnh đạo tập đoàn tin tưởng giao cho nhiệm vụ mới, góp sức cho sự phát triển của Mường Thanh. Bên cạnh đó, tôi cũng cảm thấy lo lắng vì đây là một thách thức lớn đối với bản thân.
Nhà Mường: Kinh nghiệm làm Giám đốc Lưu trú sẽ giúp gì anh khi làm GM Mường Thanh Luxury Bắc Ninh?
Kinh nghiệm làm Giám đốc Dịch vụ Lưu trú giúp tôi rất nhiều khi về đảm nhiệm vị trí này. Như mọi ngưới biết, hệ thống dịch vụ phòng ngủ chiếm vị trí chủ đạo nếu muốn đẩy mạnh phát triển khách sạn. Với việc đã có kinh nghiệm quản lý lưu trú của Tập đoàn Mường Thanh, nên tôi cũng khá tự tin để phát triển dich vụ phòng ngủ của Mường Thanh Luxury Bắc Ninh đạt chất lượng cao nhất, mang đến cho khách những cảm nhận khác biệt mà chỉ có ở đất Kinh Bắc mới có.
Anh Hoàng Ngọc Thạc (đứng thứ 5 từ phải qua) tham gia lễ khai trương Mường Thanh Luxury Mộc Châu.
Nhà Mường: Theo anh việc kiêm nhiệm cùng lúc cả vị trí Giám đốc Lưu trú và GM Mường Thanh Bắc Ninh sẽ mang lại thuận lợi và khó khăn nào?
Việc kiêm nhiệm một lúc 2 vị trí có những thuận lợi và khó khăn như sau:
Về thuận lợi, nó giúp cho tôi có thể hiểu biết thêm, hoàn thiện bản thân mình hơn trong việc quản lý khách sạn. Trước đây, với vị trí Giám đốc Lưu trú, thế mạnh của tôi là mảng dịch vụ buồng phòng, đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Nhưng với trọng trách mới, tôi có thể biết được và nắm bắt sâu hơn về nhiêu lĩnh vực khác trong nghề khách sạn, như: Lễ tân, Kinh doanh, Buồng, Nhà hàng, Bếp, Tài chính, An ninh, Kỹ thuật… và tất cả các hoạt động ngoại giao khác để giúp khách sạn phát triển ổn định và bền vững.
Về khó khăn, tôi bị chiếm khá nhiều thời gian khi phải kiêm nhiệm cả hai vị trí cùng một lúc, khối lượng công việc nhiều hơn rất nhiều. Ban đầu, hầu hết thời gian tôi sẽ phải tập trung vào hoàn thiện khách sạn, tìm hiểu thị trường khách, con người và văn hóa của đất Kinh Bắc. Từ đó, tôi cùng với đội ngũ nhân viên kinh doanh, chăm sóc khách hàng cần đưa ra chiến lược phát triển kinh doanh cho Mường Thanh Luxury Bắc Ninh.
Khó khăn tiếp theo là tôi chưa có nhiều kinh nghiệm quản lý trong các lĩnh vực khác như Tài chính hay Ẩm thực. Chính vì vậy, tôi rất cần đến sự hỗ trợ, tư vấn của các Giám đốc chuyên môn trên VPĐH, và các Giám đốc khách sạn trong cùng tập đoàn.
Nhà Mường: Nằm ngay sát Hà Nội, ở vùng kinh tế trọng yếu, Mường Thanh Luxury Bắc Ninh sẽ nhận được những thuận lợi nào và đối mặt với thách thức nào?
Về thuận lợi, Bắc Ninh hiện nay là 1 trong 10 thành phố có tốc độ phát triển mạnh nhất Việt Nam, thu hút rất nhiều nhà đầu tư và các công ty từ nước ngoài đặc biệt là Hàn Quốc, Trung Quốc… Các khu công nghiệp cũng vì thế được xây dựng lên rất nhiều. Trong hoàn cảnh này, Mường Thanh Luxury Bắc Ninh ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của tỉnh nhà, tạo ra cơ sở lưu trú chất lượng cao dành cho chuyên gia từ các khu công nghiệp, các công ty nước ngoài.
Mặt khác, mức sống của người Kinh Bắc rất cao, mức chi trả lớn. Đặc biệt, họ rất sành về ẩm thực và chịu chi nếu biết cách khai thác sự ủng hộ từ các doanh nghiệp, Sở ban nghành trong tỉnh.
Về khó khăn, vấn đề lớn nhất là việc tuyển nhân lực có chuyên môn và am hiểu về ngành dịch vụ ẩm thực và khách sạn. Bởi số lượng này rất ít, hơn nữa lại bị cạnh tranh của hàng loạt các khách sạn của Hàn Quốc như Đông Đô, Worl Hotel…, hay các khách sạn 4 – 5 sao của Việt Nam như Hoàng Gia, Le Indochina, Centre… Việc nằm gần thủ đô Hà Nội cũng là khó khăn cho khách sạn, vì chỉ chưa đầy 45 phút là khách có thể về đến thủ đô Hà Nội nên các khách vãng lai sẽ không có nhiều.
Thực tế, đa phần khách đến Bắc Ninh là khách đi chùa, đền thờ để tham quan, tìm hiểu văn hóa, nhưng thường sẽ không lưu trú tại Bắc Ninh. Còn khách đoàn hầu như là không có nên cần tập trung chăm sóc các khách dài hạn tại khu công nghiệp.
Cắt băng khai trương Mường Thanh Luxury Bắc Ninh vào sáng 5/1/2017.
Nhà Mường: Xin anh nêu ra 3 việc ưu tiên cần làm khi về đảm nhận vị trí GM Mường Thanh Luxury Bắc Ninh?
Ba việc ưu tiên khi tôi về đảm nhận vị trí GM Mường Thanh Luxury Bắc Ninh: Tập trung vào việc hoàn thiện các hạng mục còn lại để nhanh chóng đưa khách sạn vào vận hành; Tuyển dụng bổ xung và đào tạo nâng cao kỹ năng nghề cho đội ngũ nhân viên, nhằm ổn định bộ máy vận hành của khách sạn; Cùng đội ngũ kinh doanh thực hiện kế hoạch phát triển và ổn định lượng khách lưu trú dài hạn thông qua việc quảng bá và thu hút khách hàng.
Phối cảnh khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh và Tổ hợp trung tâm thương mại Mường Thanh Bắc Ninh.
Nhà Mường: Mục tiêu lớn nhất của Mường Thanh Luxury Bắc Ninh trong năm 2017?
Đào tạo và phát triển đội ngủ quản lý chất lượng cao có chuyên môn nghề nghiệp tốt, đội ngủ nhân viên có nghiệp vụ giỏi đồng sức đồng lòng phát triển khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh vững mạnh. Ngoài ra, khách sạn sẽ đẩy mạnh thu hút khách trong tỉnh và ngoài tỉnh, khách hội nghị hội thảo, ăn uống, tiệc cưới, cố gắng lấy được một số lượng lớn khách chuyên gia ở dài hạn bằng việc nâng cao chất lượng dịch vụ, mang đến cho khách sự hài lòng nhất khi sử dụng dịch vụ của khách sạn.
Cuối cùng, mục tiêu lớn nhất vẫn là đạt được doanh thu cao, duy trì sự tăng trưởng của khách sạn và đảm bảo đời sống cho toàn thể nhân viên.
Nhà Mường: Anh muốn nhắn nhủ gì tới đội ngũ CBNV Mường Thanh Luxury Bắc Ninh?
Bản thân tôi khi về đảm nhận vị trí mới này cũng là cơ hội lớn nhưng đồng thời cũng là một thử thách. Khách sạn có phát triển bền vững hay không không chỉ phụ thuộc vào riêng bản thân tôi, mà phụ thuộc vào tất cả nhân viên của khách sạn. Tôi mong muốn toàn thể chúng ta đồng sức, đồng lòng, đoàn kết để đưa khách sạn ngày một đi lên.
Nếu yêu nghê và tâm huyết với nghề, tôi tin các bạn sẽ có một sức mạnh phi thường và làm được những điều tưởng chừng khó khăn nhất. Chúc cho toàn thể CBNV Mường Thanh Luxury Bắc Ninh sức khỏe, nhiệt huyết và tận tâm với với nghề. Tôi sẽ luôn hỗ trợ và sát cánh cùng các bạn!
Nhà Mường: Cảm ơn những chia sẻ của anh. Chúc Mường Thanh Luxury Bắc Ninh gặt hái được nhiều thành công.
Khai trương vào sáng 5/1/2017, khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh được thiết kế với 170 phòng nghỉ tiểu chuẩn 5 sao, hội trường lớn và nhà hàng được trang bị hệ thống Âm thanh ánh sáng và màn hình led cao cấp có sức chứa trên 1.000 khách song song cùng các dịch vụ đồng bộ khác.
Cùng với Trung tâm thương mại Mường Thanh Bắc Ninh, khách sạn Mường Thanh Luxury Bắc Ninh tọa lạc trên đường Ngô Gia Tự, phường Tiền An, thành phố Bắc Ninh với tổng diện tích 7.610m2, diện tích xây dựng 35.000m2 bao gồm tòa nhà khách sạn cao tầng và hệ thống phụ trợ.
Khánh Hưng
