“Dân ta phải biết sử ta
Cho tường gốc tích nước nhà Việt Nam”
70 năm đã trôi qua, chiến tranh đã lùi xa, chiến trường xưa hôm nay đã là những di tích lịch sử, những chứng tích với rất nhiều câu chuyện của một thời đạn bom, khói lửa khốc liệt rơn trời. Mảnh đất Điện Biên hào hùng là một điểm đến có nhiều di tích lịch sử gắn liền với chiến dịch Điện Biên Phủ “Lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu”. Những ngày này, như một lẽ tự nhiên, danh từ riêng “Ðiện Biên Phủ” với ý nghĩa thiêng liêng nhất, đã được chuyển hóa thành động từ để chỉ sự sum họp với tinh thần đồng tâm hiệp lực, san sẻ yêu thương.
Hằng năm, cứ vào những ngày cuối tháng 4 đầu tháng 5, thì thành phố Ðiện Biên Phủ lại rực rỡ cờ hoa hòa cùng không khí nhộn nhịp khác xa hoàn toàn với cách đây 70 năm, thung lũng Mường Thanh còn khét lẹt mùi thuốc súng của trận thư hùng “gan không núng, chí không mòn”.
Nhắc lại năm tháng trước đó, từ tiền thân là Xí nghiệp xây dựng số 1 tỉnh Điện Biên đã chuyển mình và cho ra đời thương hiệu mà giờ đây đã trở thành một Tập đoàn lớn mạnh được mảnh đất lịch sử hào hùng này chứng kiến toàn bộ quá trình mấy mươi năm phát triển – Mường Thanh Hospitality. Nhân viên của Tập đoàn Mường Thanh – hay được nhắc đến với cái tên gọi thân thương “người nhà Mường” – cũng không thể nào quên được ngày lịch sử trọng đại này của dân tộc.
Cứ mỗi năm đến dịp kỷ niệm Chiến thắng Điện Biên Phủ ngày 7 tháng 5 năm 1954, người nhà Mường trên khắp cả nước nói chung hay của Khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ nói riêng vẫn luôn hướng về Điện Biên Phủ để tỏ lòng biết ơn những anh hùng đã ngã xuống cho non sông gấm vóc dân tộc Việt Nam. Thế giới lại nhớ về Điện Biên Phủ như một mốc son chói lọi, một đóng góp to lớn cho hòa bình của nhân loại.
Vào những ngày này, Khách sạn Mường Thanh Luxury Cần Thơ đã hưởng ứng mạnh mẽ các phong trào và truyền thông để một phần kỷ niệm về sự kiện đặc biệt này, mặt khác còn để quảng bá hình ảnh xứ sở hoa ban cho du khách trong nước hay các nước bạn, nhắc nhở về một sự kiện lịch sử trọng đại trong năm.
Tại tiền sảnh, các bảng đèn led phủ đầy gam màu rực rỡ bên cạnh sắc trắng tinh khôi là ánh hồng nhẹ nhàng của những đóa hoa ban đua nhau khoe sắc thắm, hay các tấm áp phích vẽ rõ ràng sắc nét từng đoạn của những thửa ruộng bậc thang đặc trưng của xứ sở Tây Bắc. Không thể thiếu những thước vải thổ cẩm sắc màu đan xen nhau được bày biện ngay ngắn trên từng chiếc bàn, và một tiểu cảnh nho nhỏ ở giữa đại sảnh luôn là nơi thành công giữ chân được những vị khách có sở thích “chụp choẹt”.
Đặc biệt, là sự xuất hiện những bộ váy trang phục dân tộc của các cô gái Thái trông sao mà duyên dáng, yêu kiều được thiết kế tinh tế và cách điệu với áo cóm phối cùng với chân váy dài đen điệu đà ở vị trí nhân viên lễ tân và tiếp khách, càng góp phần tô đậm sắc màu văn hóa thêm bức tranh thung lũng Mường Thanh và đồng thời phả vào một làn gió tràn ngập không khí mùa lễ hội Tây Bắc trong khu vực khách sạn.
Đánh dấu 70 năm chiến thắng lịch sử tại Điện Biên Phủ, Mường Thanh tự hào giới thiệu ẩm thực “Góc Tây Bắc” đến với du khách trong nước hay những người anh em quốc tế. Với sự kết hợp nét tinh hoa giữa hương vị truyền thống cùng tình cảm và sự sáng tạo của đầu bếp tại Mường Thanh, các món ăn mang đậm bản sắc Tây Bắc sẽ được phục vụ trong cả set Welcome Drink và menu Buffet sáng với các món bánh, cơm lam, xôi, gà nướng, cá nướng,… đặc trưng. Mường Thanh hy vọng du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon miệng mà còn trải nghiệm và khám phá văn hóa, lịch sử của một vùng đất huyền thoại, góp phần làm sâu sắc thêm tình yêu đối với đất nước và con người Việt Nam.
Là một người con của Nhà Mường, bản thân không thể ngừng tự hào khi được ra đời và nuôi dưỡng bởi hào khí và âm hưởng lịch sử hào hùng đến vậy. Không chỉ được đến để làm việc mà còn được học hỏi, tìm hiểu từ những cái nhỏ nhất. Từ cái nôi Điện Biên, Mường Thanh như một cánh chim đại bàng bay không mỏi, vươn càng cao càng xa, phủ bóng một chuỗi khách sạn mang thương hiệu Mường Thanh trải dài trên mọi miền Tổ quốc.
Nguyễn Thị Thanh Đoan – Mường Thanh Luxury Cần Thơ
