Hướng ứng lời kêu gọi toàn dân học tập của Tổng giám đốc Lê Thị Hoàng Yến. Ngày 28/6/2019, khách sạn Mường Thanh Quy Nhơn kết hợp với kênh Bình Định Xứ Nẫu thực hiện chương trình vào bếp nấu món bún sứa cùng đầu bếp chiếc thìa vàng Trần Bửu Thưởng – Bếp trường khách sạn Mường Thanh Quy Nhơn.
Bún sứa Quy Nhơn là món ăn đặc sản của tỉnh Bình Định. Người Quy Nhơn phần lớn làm bún sứa bằng sứa chân, loại sứa có màu trắng đục và khô ráo, lại giòn nên thực khách ai cũng thích.
Tô bún sứa Quy Nhơn hấp dẫn bởi ngoài 2 nguyên liệu chính là sứa và bún, thực khách cũng sẽ được trải nghiệm rất nhiều thực phẩm đi kèm khác như: đậu phộng rang, chả cá, chả ram, xoài xanh và các loại rau sống.
Chúng ta hãy cùng xem đầu bếp chiếc thìa vàng Trần Bửu Thưởng trổ tài chế biến bún sứa Quy Nhơn tại clip trong bài nhé.
Quốc Anh
