Sáng 07/08, hòa trong không khí vô cùng sôi nổi của Đại hội Mường Thanh 2018 trên khắp cả nước, các vòng thi loại đầu tiên của phần thi Nghiệp vụ cũng đã chính thức diễn ra tại 3 đơn vị chủ nhà Mường Thanh Luxury Cần Thơ, Mường Thanh Luxury Buôn Mê Thuột và Mường Thanh Holiday Hội An.
Sáng nay, các thí sinh ở ba cụm bắt đầu bước vào vòng loại kỳ thi Nghiệp vụ với 8 nội dung thi: Lễ tân, Buồng, An ninh, Kỹ thuật, F&B, Bếp, Kế toán và Nhân sự. Sau lễ khai mạc, các thi sinh bắt đầu phần thi lý thuyết tập trung trong khoảng thời gian từ 09h00 – 10h00 và chia về từng khu vực để tham gia phần thi thực hành theo quy định của BTC. Trong ảnh, các CBNV tập trung trước phần thi lý thuyết nghiệp vụ Lễ Tân, Kỹ Thuật, F&B tại cụm Cụm 6 (MT Luxury Cần Thơ chủ nhà)
Không khí nghiêm túc không kém tại Mường Thanh Holiday Hội An. Đây là chủ nhà của cụm 4, gồm 09 đơn vị: Quảng Bình, Nhật Lệ, Quảng Trị, Huế, Luxury Đà Nẵng, Đà Nẵng, Hội An, Quảng Nam, Lý Sơn.
Anh Lê Quốc Vinh – Giám đốc dịch vụ lưu trú và chăm sóc khách hàng, dặn dò các CBNV tại cụm thi Hội An
BGK phân tích lỗi sai của thí sinh trong phần thi thực hành nghiệp vụ Kỹ thuật.
Tình huống giả định trong phần thi thực hành nghiệp vụ Lễ tân. Các tình huống đòi hỏi cách xử lý tinh tế và khéo léo của CBNV dự thi.
Thí sinh hoàn thành xong phần thi thực hành nghiệp vụ Buồng. Buồng phòng là bộ phận có vai trò vô cùng quan trọng tại khách sạn
Phần thi buồng tại Mường Thanh Holiday Hội An
Phần thi F&B của thí sinh Mường Thanh Grand Quảng Trị
Phần thi Bếp tại Mường Thanh Luxury Buôn Ma Thuột
Phần thi Bếp tại Mường Thanh Holiday Hội An
Phần thi thực hành của 2 nghiệp vụ An ninh và F&B. Sau khi hoàn thành phần thi của mình, các thí sinh cho biết đề thi năm nay bám sát thực tế công việc hàng ngày, chỉ cần nghiên cứu kỹ SOPs và thành thạo công việc hàng ngày là có thể đạt kết quả tới 90%.
Ở vòng thi loại, các môn thi đều được tổ chức công khai, minh bạch với quy chế thi rõ ràng. Khâu tổ chức thi diễn ra dưới sự giám sát chặt chẽ của thành viên Ban tổ chức cũng như các Giám đốc chuyên môn nhằm đảm bảo đánh giá chính xác, công bằng nhất chất lượng của các thí sinh.
Sau đợt 1 diễn ra tại cụm 4,5 và 6, đợt 2 kỳ thi Nghiệp vụ sẽ diễn ra ngày 10/8 tại cụm 1,2,3. 80 thí sinh của 64 đội sẽ hội tụ tại Mường Thanh Holiday Điện Biên Phủ để tham gia vòng chung kết, được tổ chức trong khuôn khổ Đại hội Mường Thanh 2018 từ 17-20/9.
Hà An
