Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về dịch vụ tổ chức sự kiện tại nhà hàng của người dân Nha Trang, tháng 6/2017, khách sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang cho ra mắt và chạy bán bộ thực đơn mới được nâng cấp đa dạng và phong phú hơn.
Nha Trang – Khánh Hòa, không chỉ là một điểm đến về du lịch cho du khách trong và ngoài nước mà còn là điểm giao thoa của ẩm thực vùng miền đa văn hóa . Bên cạnh đó, nhu cầu tổ chức các sự kiện quan trọng có quy mô lớn của người dân tại đây ngày càng tăng cao, đòi hỏi chất lượng hơn nhiều so với trước đây.
Nắm bắt được yếu tố đó, Mường Thanh Luxury Nha Trang quyết triển khai mở rộng các hạng mục dịch vụ tại khách sạn như: tiệc cưới, hội nghị, họp mặt, sinh nhật… Cùng với đó, khách sạn còn cho ra mắt và chạy bán bộ thực đơn mới với nhiều món ăn đa dạng, phong phú. Thực đơn mới có nhiều sự lựa chọn hơn và mang đậm nét của các vùng miền khác nhau trên cả nước.
Để chuẩn bị cho sự thay đổi này, toàn thể CBNV tại khách sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang đã không ngừng chọn lọc, kiểm tra nguồn thực phẩm tươi – sạch dùng trong chế biến. Đội ngũ nhân viên thạo nghề được đào tạo và hướng dẫn một cách kĩ lưỡng đảm bảo làm hài lòng khách hàng từ những chi tiết nhỏ nhất.
Ngay khi thông tin về sự thay đổi thực đơn được đưa ra, khách sạn đã nhận được nhiều đơn đặt tổ chức sự kiện tại các sảnh khác nhau của khách sạn. Số lượng khách mà khách sạn phải tiếp đón lên đến 1.500 khách trong cùng một thời điểm, chưa kể khách lưu trú trong khách sạn xuống dùng dịch vụ tại các nhà hàng khác nhau.
Dù bận rộn, phải tiếp đón và phục vụ hàng nghìn khách trong cùng một thời điểm, nhưng các bộ phần đều có sự phối hợp ăn ý, từ việc đón tiếp, kiểm soát an ninh, hướng dẫn giao thông, vận hàng và sử dụng thang máy ,thang bộ sao cho hợp lý không bị tắc nghẽn. Để được như vậy, Ban Giám đốc khách sạn đã yêu cầu tất cả các hạng mục công việc cần phải có kế hoạch phân công rõ ràng từ trước.
Những cố gắng, nỗ lực của tập thể CBNV khách sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang đã mang lại những ý kiến phản hồi và khen ngợi tích cực của khách hàng. “Trước đây tôi chưa biết nhiều về dịch vụ ẩm thực, tiệc cưới tại khách sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang, lần đầu gia đình tôi tổ chức tiệc cưới cho con chúng tôi và tiếp tục nữa là 2 tiệc cưới của người thân trong gia đình. Qua 3 tiệc cưới nêu trên, tôi cùng với gia đình và bạn bè đều khẳng định rằng dịch vụ tai đây rất tốt, có tính thẩm mỹ cao và hài hòa trong từng chi tiết nhỏ từ cách set up – trang trí, Décor theo các chủ đề – tông màu khác nhau cho từng tiệc và tác phong phục vụ cũng như chất lượng món ăn đều làm chúng tôi rất hài lòng” – môt thực khách sau khi đặt dịch vụ tại khách sạn cho hay.
Mường Thanh Luxury Nha Trang không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ và phục vụ, đi đúng theo tinh thần thông điệp được truyền tải tại đại hội GM 2017: “Chất lượng – sự sống còn của Mường Thanh”. Thành quả này có được phần lớn nhờ sự cố gắng nỗ lực, không ngừng học hỏi và trau dồi kĩ năng CBNV trong khách sạn để từng bước đưa hình ảnh khách sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang ngày càng bay cao và bay xa hơn nữa.
Khai trương vào ngày 18/12/2014, khách sạn Mường Thanh Luxury Nha Trang có quy mô 458 phòng, tọa lạc tại địa chỉ 60 đường Trần Phú, trung tâm thành phố biển Nha Trang, hướng nhìn ra toàn cảnh vịnh biển Nha Trang – một trong những vịnh biển đẹp nhất thế giới. Ngoài ra, Mường Thanh Luxury Nha Trang còn cung cấp sảnh hội nghị theo tiêu chuẩn quốc tế với sức chứa đa dạng từ 20 đến 1.000 chỗ ngồi; Nhà hàng Á – Âu sang trọng; bể bơi ngoài trời và quầy bar được thiết kế độc đáo; các dịch vụ phục hồi sức khỏe, sắc đẹp từ liệu pháp Spa chuyên nghiệp và phòng tập thể hình hiện đại.
Lê Văn Chiến – Mường Thanh Luxury Nha Trang
